6月6日，由校團(tuán)委、學(xué)生會(huì)及后勤集團(tuán)松江校區(qū)飲食部聯(lián)合主辦的2016年?yáng)|華大學(xué)后勤集團(tuán)松江校區(qū)飲食部“廚藝比賽展示”暨“我最喜愛(ài)的十大食堂菜品”評(píng)選活動(dòng)在松江校區(qū)大學(xué)生活動(dòng)中心一樓大廳舉行。校黨委副書(shū)記劉淑慧、副校長(zhǎng)陳革、上海市學(xué)校后勤協(xié)會(huì)專職副秘書(shū)長(zhǎng)董種德出席活動(dòng)，學(xué)生處、基建后勤處、人事處、工會(huì)、婦委、團(tuán)委、后勤集團(tuán)等相關(guān)負(fù)責(zé)人以及來(lái)自復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)等11所高校后勤集團(tuán)負(fù)責(zé)人參與評(píng)審。

后勤集團(tuán)黨總支書(shū)記、副總經(jīng)理沈建平介紹了活動(dòng)相關(guān)情況，他強(qiáng)調(diào)，舉辦此次活動(dòng)旨在提高我校后勤集團(tuán)松江校區(qū)飲食部員工職業(yè)技術(shù)水平，加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)校園飲食服務(wù)工作更好地服務(wù)于學(xué)校師生，讓學(xué)生走近廚房、走近廚師、走近美食。 

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，食堂大廚們精心打造了80道色香味俱全的菜品，200余名師生大眾評(píng)審參與現(xiàn)場(chǎng)品鑒評(píng)分。最終，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審、微信公眾平臺(tái)投票數(shù)，川香油爆蝦、富貴口水雞、孜然肉片、黃桃排骨、土豆泥蝦球、糖醋菊花魚(yú)、毛血旺、粉蒸排骨、沙司魚(yú)排、川妹子潑辣雞被評(píng)為紅案篇“我最喜愛(ài)的十大食堂菜品”，牛奶小方糕、檸檬芝士塔、棗泥蛋糕、巧克力餅干、翡翠餃、紫薯餅、酒釀圓子、特色生煎、水晶糕、海棠酥被評(píng)為白案篇“我最喜愛(ài)的十大食堂菜品”。

據(jù)了解，活動(dòng)前期，校團(tuán)委通過(guò)東華大學(xué)“青年之聲”平臺(tái)在全校范圍內(nèi)發(fā)起了大眾評(píng)審線上報(bào)名活動(dòng)，學(xué)生通道的前180名和教師通道的前30名組成本次活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審團(tuán)。活動(dòng)還在“青春東華DHU”微信公眾號(hào)上開(kāi)設(shè)線上投票端口，方便更多的師生參與活動(dòng)。線下活動(dòng)的開(kāi)展與線上宣傳投票相結(jié)合的新穎形式，極大地調(diào)動(dòng)了師生們參與活動(dòng)的熱情和積極性。